Kuhinje svijeta ee njaka

Praktièno u cijeloj zemlji mo¾ete razlikovati tradicionalna nacionalna jela. Italija je poznata po pizzi i tjestenini u izvornim oblicima, Francuska je moderna sa ¾abljim nogama ili pu¾evima, a azijska kuhinja je na ri¾i i ribi.

Kada je Poljska na tom podruèju? Mnogo dobro. Stranci koji dolaze u svoj svijet obièno su odu¹evljeni na¹om kuhinjom.

Na¹a kuhinja je izgraðena prije svega na jelima od mesa, a posebno za ljude, ova vrsta prehrane posebno pada na razinu. Vjerojatno tada nije najbolja kuhinja, obièno se usredotoèuje na veliki broj masnoæa, ali okus kompenzira sve.

Te¹ko je imenovati jedno tradicionalno poljsko jelo, a svinjski kotleti s krumpirom i pr¾enim kupusom svakako su vrlo èesti. Tu je posljednja poslastica, koja ne nedostaje u jelovniku gotovo svega u poljskom domu. Mogu se dijeliti samo naèini prakticiranja ovog jela.

Ako ¾elite biti istinska tradicija, trebate kupiti sirovo meso, zatim ih sami bièite i formirajte kotleta. Meðutim, zahvaljujuæi dostignuæima tehnologije, taj je proces vjerojatno daleko bolji. Dovoljno je uzeti ga iz lakoæe koju vam daje sjeckalica za meso, a pravljenje svinjskih kotleta postaje vrlo lako. Nije dama u kuæi, osobito u starosti, ima snagu da se slobodno "boriti" s mesom i takva naprava mo¾e biti spas za nju. Na bilo koji naèin, kori¹tenje takvog ureðaja ne dolazi do okusa jela, jer je najva¾nije da je to pravi premaz i zaèin, koje æe svaka domaæica ispravno brinuti.

Ostala tradicionalna poljska jela? To su nesumnjivo golubovi, bigosi ili ruske knedle koje, suprotno njihovom opisu, nisu rusko jelo. Poljske kuhinje ne mora se stidjeti na zapadu. Najbolja stvar o tome je popularnost, u kojoj u¾ivaju restorani s poljskim jelima u cijelom svijetu. Gosti su zaljubljeni u na¹a jela i èesto tra¾e recepte koji æe im pomoæi u pripremi poljskih jela.